香辛料学习

有一个项目需求，让我去了解香辛料，初以为，了了几味香料，能组成香辛料包。
没想到，香料药物，不止有80味，又有君成佐使配方。
加上又是食品，食物。对于味觉要求巨大。
成功的配方配料一定在一个范围内。
因此有很多经验方，也有很多不传之秘。